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| Compl. Titre | 30 recettes et expériences faciles à faire en famille |
| Auteurs | Haumont, Raphaël (Auteur) (Auteur) |
| Edition | Science & vie junior : Montrouge (Hauts-de-Seine) , 2016 |
| Collation | 1 vol. (142 p.) |
| Illustration | illustrations en noir et en couleur |
| Format | 24 x 17 cm |
| ISBN | 978-2-10-074421-3 |
| Prix | 13,90 |
| Langue d'édition | français |
| Sujets | Gastronomie moléculaire -- Ouvrages pour la jeunesse Cuisine -- Technique -- Ouvrages pour la jeunesse |
| Liens | Lien 1 |
| Nombre de réservation(s) actuelle(s) : 0 | |
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Résumé : 30 expériences culinaires simples à réaliser pour découvrir la chimie et la physique : caramel à la masse, île ultra-flottante, ratatouille Rubik's Cube, etc.
Notes : c
Notes : c
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